Sushi & Izakaya Bar midt i skønne Ebeltoft
ÅBNINGSTIDER: ONSDAG – SØNDAG KL 16-22
(KØKKENET LUKKER KL 21)
Take away og spisested
Namu er en lille Sushi og Izakaya bar, hvor vi laver frisklavet sushi på bestilling samt japanske/asiatiske småretter. Vi er primært et take away sted, men vi har 7 borde med ca 25 siddepladser+ og ekstra borde om sommeren udenfor. Vi har ikke all you can eat eller running sushi af samme grund, men vi bestræber os på den gode madoplevelse og bruger den bedste økologiske ris og bæredygtig fisk uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.
Altid med fokus på smagen og så gør vi os umage.
Autentisk og innovativt køkken
Med rod i de japanske traditioner og med en kærlighed for danske og skandinaviske råvarer eksperimenterer vi i Namu med vores produkter og prøver hele tiden at forbedre os og skabe mad, som vi selv vil spise. Det synes vi er et ret godt udgangspunkt.
Why be a chef if you don´t wanna cook?